Herzlich Willkommen
im Landgasthof Alt-Birkenfeld
Wir begrüßen Sie recht herzlich in unserem ländlich-rustikalen, seit 1988 unter Denkmalschutz stehenden Landgasthof Alt-Birkenfeld in Zentrum der Kreisstadt Birkenfeld. In der mit viel Liebe zum Detail eingerichteten Gaststube sind viele alte Küchen- und Handwerksgeräte, sowie Werkzeuge aus längst vergangener Zeit zu sehen. Traditionen und vergangene Zeiten werden im Restaurant wieder lebendig. Übernachten können Sie in unserem gemütlichen Gästehaus direkt neben dem Landgasthof.
Unser Landgasthof ist ein idealer Ausgangspunkt für ausgedehnte Motorradtouren in Hunsrück und Naheland, im Moseltal oder auch im Elsass und in Luxemburg.
Wanderer finden im Birkenfelder Land nicht nur Deutschlands besten Fernwanderweg, den Saar-Hunsrück-Steig, sondern auch mehrere Premium-Kurztouren in Form von Traumschleifen, vor.
Wir bieten unseren Gästen:
- Gasthaus mit gemütlichem und authentischem Ambiente
- Regionale Spezialitäten und traditionelle deutsche Küche
- Gaststube für 45 Personen
- Nebenzimmer für kleinere Familienfeiern
- Frisch renovierte Gästezimmer im Herzen von Birkenfeld
- Einen idyllischen Biergarten
- Selbstbackenes aus dem Holzbackofen
- Eine schöne und vielfältige Urlaubsregion am Rande des Nationalparks Hunsrück-Hochwald
- hauseigener Parkplatz direkt am Landgasthof. Unser Carport bietet Unterstellmöglichkeit für Fahrräder und Motorräder.
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Geschichte unseres Hauses
Das Haus wurde als landwirtschaftliches Anwesen um 1850 erbaut und diente dem Handel mit Pferden.
Die Baumaterialien stammen größtenteils aus der Burg Birkenfeld, oberhalb der gleichnamigen Stadt. Burg Birkenfeld gehörte zu diesem Zeitpunkt Franzosen, welche die Burg Stein für Stein abbauten und die Materialien verkauften.1988 erwarben die jetzigen Besitzer das in die Jahre gekommene Haus und renovierten es liebevoll.
1988 wurde es unter Denkmalschutz gestellt, 1989 war die Geburtsstunde des Landgasthofes Alt-Birkenfeld. Das Restaurant und das Gästehaus sind ehemalige, renovierte Bauernhöfe.- 1850
- Erbaut
- 1988
- Erwerb durch die Fam. Bebeniss
- 1988
- Haus wird unter Denkmalschutz gestellt
- 1989
- Aus dem Anwesen wird der Landgasthof Alt-Birkenfeld
- 2011
- Umfangreiche Renovierungsarbeiten belohnt mit dem 3. Platz im Kreiswettbewerb des Landkreises Birkenfeld "Vorbildliches Anwesen 2011"
- 2015
- Neugestaltung Biergarten
- 2016
- Neugestaltung Parkplatz mit Garten und Kräuterbeet
Das Bild zeigt die Besitzerin Ursula Bebeniss.
Im Landgasthof Alt-Birkenfeld ist die Geschichte im wahrsten Sinne des Wortes lebendig, ein jeder Stein und Balken zeugt davon . -
Ihre Gastgeber
Mutter Ursula und Tochter Monika sind schon seit 1985 ein eingeschworenes Team. 1989 eröffneten diese den Landgasthof "Alt-Birkenfeld".
Während Ursula Bebeniß in der Restaurant Küche des Landgasthof Alt-Birkenfeld- regionale Spezialitäten
- internationale Gerichte
- und gutbürgerliche Küche
mit viel Liebe und Kreativität zubereitet, kümmert sich deren Tochter Monika um den
- Service in der Gaststube und im Biergarten.
Dort zapft sie kühle Biere und entkorkt so manchen guten Tropfen…
Hier kocht Ursula Bebeniss (mitte) mit Starkoch Johann Lafer in der SWR Fernsehsendung "Himmel und Erde" (1999). Einige der Rezepte von Frau Bebeniss sind inzwischen zu beliebten Klassikern der regionalen Küche des Birkenfelder Landes geworden.